Crumble pommes, banane, chocolat
Oui je suis une gouelle, alors autant partager mes plaisirs que je sais déjà adoptés par une foule de bons vivants. ce crumble vous le réalisez avec 200 gr de farine, 100 gr de beurre, 100 gr de sucre parfumé ou non, une cuiller à café d'eau.
4 pommes juteuses, goûteuses à souhait débitées en assez gros morceaux.
1 banane en rondelles pas trop fines
2 barres de chocolat noir à pâtisser cassées en morceaux ( je coupe les carrés en quatre approximativement)
Les pommes au fond du plat, les rondelles de bananes réparties par dessus puis les pépites de chocolat. Vient ensuite le crumble et pour finir 25gr de noisettes concassées ainsi que la même quantité d'amandes.
A 180° au four durant 45mn ou 30mn selon que vous aimez le moelleux ou le croquant.
Au final quand vous servirez à la température qui vous conviendra, dégustez avec une boule de glace Rhum raisin fondante, ce que j'ai fait ce soir sur le conseil d'Olive16.
Je suis rassasié et prêt à aller courir dés demain matin.
N'hésitez pas!