mes delices d'avant courses

Oui je suis une gouelle, alors autant partager mes plaisirs que je sais déjà adoptés par une foule de bons vivants. ce crumble vous le réalisez avec 200 gr de farine, 100 gr de beurre, 100 gr de sucre parfumé ou non, une cuiller à café d'eau. 4 pommes...

400g de chataigne, 1/2 litre de lait, 150gr de sucre, 250gr de chocolat noir, 150 gr de beurre, 1 blanc d'oeuf. Cuisson 1 heure, réfrigération 12h. Faire cuire les chataignes durant une heure dans le lait, égoutez les, moulinez assez finement puis ajoutez...